„Można nie jeść w ogóle, ale nie można jeść źle” Salvador Dali
W ramach kolejnych zajęć teoretycznych odbyło się spotkanie z Panem Dariuszem Zaprzałą – właścicielem Biorzeczki - rodzinnego gospodarstwa ekologicznego na Podkarpaciu. Prowadzona działalność obejmuje uprawę i sprzedaż ekologicznych owoców, warzyw oraz zbóż. Praca rolnika to również jego pasja i chęć dzielenia się nią z innymi. W związku z tym w ramach dobrych praktyk Pan Dariusz zaprezentował działalność Biorzeczki – opisując ciężką pracę i problemy, z którymi spotyka się na co dzień.
Tematem przewodnim było prowadzenie gospodarstwa ekologicznego, czyli zasady, przepisy i wymogi dotyczące rolnictwa ekologicznego. Rolnictwo ekologiczne bowiem jest systemem produkcji rolnej mającym korzenie w rolnictwie tradycyjnym. Opiera się na wykorzystaniu naturalnych procesów zachodzących w gospodarstwie rolnym i w dużym stopniu polega na wiedzy wywodzącej się z tradycji rolniczej. W rolnictwie ekologicznym stosuje się praktyki uprawy rolnej przyczyniające się do utrzymania lub zwiększenia materii organicznej w glebie i zapobiegania jej erozji, a wyklucza się stosowanie chemicznych środków ochrony roślin i nawozów sztucznych, koncentratów, hormonów wzrostu, organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO) i pasz przemysłowych. Niedozwolone jest też stosowanie pestycydów w uprawach ekologicznych.
Pan Dariusz przedstawił także drogę, jaką musi pokonać przedsiębiorca, który zamierza założyć i prowadzić gospodarstwo ekologiczne. Oprócz zapoznania się z zasadami i przepisami dotyczącymi rolnictwa ekologicznego rolnik musi po założeniu gospodarstwa uzyskać Certyfikat Rolnictwa Ekologicznego (co trwa 2 lub 3 lata w zależności od rodzaju upraw).
Więcej informacji nt. gospodarstwa Pana Dariusza można znaleźć na stronie internetowej: https://biorzeczka.pl/ oraz na portalu społecznościowym: https://pl-pl.facebook.com/Biorzeczka
- Details
„Każda z nas skrywa w sobie piękno. Każda z nas ma ku temu potencjał, ale co z nim zrobimy, zależy w bardzo dużej mierze od nas samych”. Praca w gospodarstwie to niewątpliwie ciężkie zajęcie (szczególnie dla kobiet) i wymaga bardzo dużo czasu i wysiłku. Często Panie nie mają więc za wiele wolnego na to, aby odpowiednio o siebie zadbać. Stąd nasza inicjatywa i kolejne zajęcia praktyczne z Panią Eweliną Włoch. Dzięki firmie Corteva Agriscience wspierającej kobiety w rolnictwie mogłyśmy po raz drugi w dniu 11 maja 2022 roku spotkać się z kosmetologiem, aby nabyć wiedzę i umiejętności w zakresie podstawowych zabiegów kosmetycznych. Dzisiejsze rolniczki są bardziej aktywne i otwarte na świat, dlatego staramy się wyjść naprzeciw ich oczekiwaniom i zachęcić ich dalszej aktywizacji.
- Details
Dbanie o wizerunek świadczy o naszej pewności siebie, zorientowaniu na świat i kulturę Oceniani jesteśmy wszędzie i przez wszystkich. Osoby z obszarów wiejskich są często wycofane i nie zawsze mają możliwości skorzystania z usług specjalistów. Często tez nie wiedza albo nie zdają sobie sprawy z faktu, jak wygląd i styl życia wpływa na nasze życie zawodowe i społeczne. W związku z tym postanowiliśmy wyjść naprzeciw potrzebom kobiet i zorganizowaliśmy zajęcia z Panią Eweliną Włoch – kosmetologiem. Spotkanie miało pokazać uczestniczkom, jak przy niewielkich nakładach czasu i pracy zadbać o siebie i swój wygląd. Celem spotkania było podniesienie poziomu wiedzy i umiejętności w zakresie zagadnień kosmetycznych, w tym przede wszystkim zasad codziennej pielęgnacji skóry, włosów i paznokci, a także podstawowych kwestii związanych z anatomią i dermatologią, budową skóry, rodzajami cer i sposobami ich pielęgnacji. Patrząc na zaangażowanie uczestniczek oraz ich uśmiechy upewniliśmy się, że takie zajęcia są bardzo potrzebne i na pewno przyniosą pozytywne efekty….
- Details